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Gebackene Apfelringe mit Vanillesoße

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Nici

Administrator

Beiträge: 1 904

Geburtstag: 23. August 1973 (43)

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: Nauheim

1

Dienstag, 8. April 2008, 18:44

Gebackene Apfelringe mit Vanillesoße

Zutaten

100 g Mehl
1/8 l Apfelsaft
1 Ei
1 Prise Salz
1 TL Zitronenschale, abgerieben .
2 Äpfel
2 EL Zitronensaft
30 g Butter
Becher (à 125 g) NESTLÉ LC1 Vanilla (es kann auch eine andere Vanillesoße aus dem Kühlregal sein)
1/8 l Milch

Zubereitung

Mehl mit dem Apfelsaft verrühren. Ei, Salz und die abgeriebene Zitronenschale unterrrühren. Den Teig etwa 20 min. quellen lassen.
Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, jeden Apfel in 6 Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Apfelscheiben in den Ausbackteig tauchen.
Butter heiss werden lassen. Apfelringe darin von beiden Seiten goldbraun backen.

Für die Soße

Becher NESTLÉ LC1 Vanilla mit 1/8 l Milch verrühren. Die heißen Apfelringe mit der Vanillesoße auf Tellern anrichten und servieren.

Beiträge: 19

Geburtstag: 4. Januar 1966 (51)

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: NRW-Gladbeck

Beruf: Krankenschwester, aber nicht mehr im Dienst

2

Freitag, 15. Mai 2009, 08:16

Das ist für meine Rasselbande das richtige Essen :) :)

Regenbogen

Anfänger

Beiträge: 8

Geburtstag: 15. November 1986 (30)

Geschlecht: Weiblich

Wohnort: Düsseldorf

Beruf: Grafikzeichnerin

3

Montag, 6. August 2012, 14:03

klingt echt super lecker! :love:
Es ist nicht genug zu wissen, man muss auch anwenden.
Es ist nicht genug zu wollen, man muss auch tun.